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entremets

Chic & Choc de Pâques !

Publié le par Anna

Bonjour à Tous les Gourmands, Un petit article pour vous souhaiter de Joyeuses Pâques ! Pour cela je vous poste une petite photo d'un Chic & Choc décoré pour l'occasion. (Pour réaliser la recette, cliquez sur le lien ci-dessous (Entremets Chocolat Noir-Chocolat...

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Mango, Mango !

Publié le par Anna

Bonjour à tous les Gourmands, Ce weekend, c'était les 20 ans de ma belle-soeur, prévenue d'un repas pour l'occasion, très tard, j'ai donc réaliser ce petit entremets très simple et rapide à faire. Biscuit à cuiller, Compotée de mangues, Fruits de la Passion,...

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Forêt-Noire ! (3)

Publié le par Anna

Coucou les Gourmands, Un petit article pour vous montrer ma réalisation du weekend, une petite Forêt-Noire =) ! C'est la 3ème que je poste^^ . Envie de la réaliser, cliquez sur le lien ci-dessous. Pour cette réalisation, j'ai dressé la chantilly sur le...

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Nuage des Iles! Entremets Coco, Mangue, Passion !

Publié le par Anna

Hello les Gourmands !! Une p'tite photo de ma réalisation du weekend, Cet entremets est nul autre que la version plus grande du Nuage des Iles, posté précédemment. Biscuit petit beurre, Mousse Coco, Crémeux Mangue-Passion, Chantilly Coco, et disque de...

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Entremets Chocolat Noir-Chocolat Blanc !

Publié le par Anna

Hello les Gourmands, Juste une petite photo pour vous montrer une version différente de mon "Duo Choco" posté précédemment. (Biscuit Crumble-Chocolat, Mousse Chocolat Noir-Mousse Chocolat Blanc) Une version un peu plus originale, J'ai intitulé cette version,...

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Charlotte Vanille-Framboise !

Publié le par Anna

Coucou les Gourmands, Voici une petite Charlotte, associant une bavaroise vanille, une mousse Framboise, et un biscuit à la cuiller. Un petit entremets tout simple, mais très bon et surtout onctueux et léger ! Mais aussi beaucoup plus simple à réaliser...

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Forêt-Noire ! (2)

Publié le par Anna

Bonjour les Gourmands! Tout d'abord je vous souhaite une bonne année 2013 à tous! Je poste ce petit article pour vous montrer mon dessert du Réveillon du 31 =) Une petite Forêt-Noire montée en Dôme. J'avais déjà postée ma recette pour cet entremets, donc...

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Lady Pink !

Publié le par Anna

Coucou les Gourmands ! Et voilà le dessert que j'ai fait pour le Réveillon de Noël . Une petite bûche au look girly, composée d'une mousse Framboise, un insert mousse chocolat blanc, et un biscuit petit beurre-chocolat blanc. Alors si vous souhaitez la...

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Nuage des Iles !

Publié le par Anna

Coucou les Gourmands, Voici une de mes réalisations :) . Un entremets exotique: -Biscuit à base de Petit Beurre, Mousse Coco, Crèmeux Mangue-Passion, Chantilly Coco, Disque de Coulis Gélifié aux Fruits de la Passion. Un Délice, onctueux et léger au possible...

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Saint-Honoré !

Publié le par Anna

Coucou les Gourmands, Amateurs de Choux à La Crème, ou encore de Chantilly, le Saint-Honoré est pour Vous! ****** Voici ma recette pour 6 personnes: .(Un rouleau de pâte feuilletée) Pour la pâte à choux: -125cl d'eau -1/2 cuillère à café de sel -50g de...

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