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Hello les Gourmands, Voici une nouvelle petite recette de Whoopie Pies. Parfum Choco-Citron Vert, un mélange qui se marie très bien. ***** Voici ma recette pour 20 Whoopie-Pies: Pour les coques de biscuits: -70g de chocolat noir, -60g de beurre, -60g...
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Bonjour les Gourmands! Tout d'abord je vous souhaite une bonne année 2013 à tous! Je poste ce petit article pour vous montrer mon dessert du Réveillon du 31 =) Une petite Forêt-Noire montée en Dôme. J'avais déjà postée ma recette pour cet entremets, donc...
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Coucou les Gourmands ! Et voilà le dessert que j'ai fait pour le Réveillon de Noël . Une petite bûche au look girly, composée d'une mousse Framboise, un insert mousse chocolat blanc, et un biscuit petit beurre-chocolat blanc. Alors si vous souhaitez la...
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Bonjour tout le monde, Encore une petite sorte de Whoopie Pies! Parfum Cappucino. Les coques des biscuits sont au chocolat noir, et le fourrage au milieu est une ganache à base chocolat au lait et de Cappucino. Les 2 parfums s'associent très bien et rendent...
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Coucou les Gourmands, Voici une de mes réalisations :) . Un entremets exotique: -Biscuit à base de Petit Beurre, Mousse Coco, Crèmeux Mangue-Passion, Chantilly Coco, Disque de Coulis Gélifié aux Fruits de la Passion. Un Délice, onctueux et léger au possible...
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Hello les Gourmands ! Voici une p'tite tarte aux fruits frais, dont la base est une pâte sucrée emplie d'une crème mousseuse à la vanille. Une base dont vous pourrez vous servir pour n'importe quelle autre tarte aux fruits frais selon les saisons ou vos...
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Coucou les Gourmands, Amateurs de Choux à La Crème, ou encore de Chantilly, le Saint-Honoré est pour Vous! ****** Voici ma recette pour 6 personnes: .(Un rouleau de pâte feuilletée) Pour la pâte à choux: -125cl d'eau -1/2 cuillère à café de sel -50g de...
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Coucou les gourmands, Pour régaler vos papilles, un petit gâteau sympathique tout en onctuosité: Biscuit croquant à base de biscuits type petit beurre, Mousse au fromage blanc, Compotée de Pêches, et Coulis sur le dessus. Idéal après un bon repas en été....
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Coucou tout le monde, Et voilà, encore un grand classique de Pâtisserie (celui-là malheureusement un peu oublié) ... Tout en simplicité avec un biscuit cuiller légér, bavaroise vanille, et des framboises pour la fraîcheur. **** Voici ma recette pour 6...
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Bonjour les Gourmands, Epatez vos amis fans de Tiramisu en le revisitant façon Entremets! Bluffant, Le goût de ce fameux dessert italien, mais avec l'esthétique d'un vrai entremets. ****** Voici ma recette pour un entremets de 6 gourmands: Pour le biscuit...
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La Gourmandise Est Un Vilain Défaut, Mais Ce n'est Que Du Plaisir...
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